Uma linha de estabilizantes e emulsificantes desenvolvida para a criação de sorvetes.

• Melhora a qualidade do produto final.

• Garante textura perfeita e consistente.

• Versátil para diferentes aplicações.

Com CREMODAN®, seu portfólio ganha mais sabor, corpo e resistência em diversos tipos de receitas. 

Enriquecido com hidrocolóides, mono e diglicerídeos, o CREMODAN® surpreende até os paladares mais exigentes.

• Diminuição da sensação de frio.

• Prevenção do encolhimento.

• Mais overrun.

• Menos sabor residual.

• Aumento da cremosidade.

• Agregação de ar mais estável.

• Maior resistência ao derretimento.

Somos parceiros das maiores empresas de ingredientes e aromas do mundo:

MasterSense Ingredientes Alimenticios

CNPJ: 03.161.388/0001-09